挤奶厅统一使用“两次药浴，纸巾干擦”的挤奶工艺，其过程如下：

1.清洁检查：挤奶前先观察或触摸乳房外表是否有红、肿、热、痛症状或创伤。

2.挤头几把奶：把头几把奶挤到专用容器中，检查牛奶看是否有凝块、絮状物或水样，牛奶正常的牛方可上机挤奶；异常的，及时报告兽医治疗，单独挤奶，严禁混入正常牛奶中。

3.乳头预药浴：挤掉头几把奶后，对乳头进行预药浴，选用专用的乳头药浴液，药液作用时间应保持在（20-30）秒。（注：乳房特别脏时，可先用含消毒水的温水清洗干净，再药浴乳头）

4. 擦干乳头：用一次性纸巾在药浴后擦干乳头及基部，要求每头牛至少一张。

5.上机挤奶：上述工作结束后，及时套上挤奶杯组（套杯过程中尽量避免空气进入杯组中），时间是从刺激乳头开始1分钟内。挤奶过程中观察真空稳定情况，挤奶杯组奶流情况，适当调整奶杯组的位置。排乳接近结束，先关闭真空，再移走挤奶杯组。严禁下压挤奶机，避免过度挤奶。

6.挤奶后药浴：挤奶结束后，应迅速进行乳头药浴，停留时间为（3-5）秒。

其它注意事项：

1.固定挤奶顺序，切记频繁更换挤奶员。

2.挤奶结束后，保证奶牛站立1小时。

3.药浴液每班挤奶前现用现配，并保证有效的药液浓度。每班药浴杯使用完毕应清洗干净。

4.应用抗生素治疗的牛只，应单独用一套挤奶杯组，每挤完一头牛后应进行消毒，挤出的奶放置容器中单独处理。

5.初乳不能混入商品奶中。